教你辨别“正厂西凤酒”的简单小秘诀！
最近，有读者阅读了三杯君写的那篇“超市神酒”后感慨万分，并提到——最近经常在酒桌上喝到廉价西凤酒，竟然是浓香型！
西凤本是凤香型，可现在宴席上经常见到浓香型西凤，包装精美，价格相当低，和前几年的群郎共舞惊人相似！ ——网友张
那么如何判别正厂西凤和杂牌西凤呢？资深酒友圈子里流传着这么一种说法：“西凤没有酒，看见绕着走”。
意思就是说：一般在市场上看见有“西凤酒”三个字的，一般都是原厂正宗产品；在市场上看见只有“西凤”而没有酒字的，一般都是代理品牌产品，非正厂生产。
事实是否真的如此呢？咱们不妨印证一下。
官方主流产品：西凤酒
为此，三杯君搜索了西凤官方旗舰店，查看一下他们所售卖的主流产品，发现的确有“西凤酒”三个字，且香型都为凤香型。
另外，在酒友圈比较受到认可的西凤酒产品主要以下这些：凤香经典系列（30年/20年/10年），西凤酒15年陈酿，西凤酒6年陈酿，绿瓶长脖西凤酒等。我们来看看是否符合印有“西凤酒”三个字的原则。
以下是三款西凤酒正厂出品的“凤香经典”系列产品，都带有西凤酒三个字。
这两款西凤酒15年陈酿，西凤酒6年陈酿也写有非常明显的“西凤酒”三个字。
大众心中非常经典的长颈绿瓶西凤酒，更是因为笔锋潇洒的西凤酒三个字而给人留下了深刻的印象。
代理产品：西凤
我们再来看看市场上某些看似包装精美、实质售价非常低廉的西凤酒是什么情况？三杯君曾在《该怎么吐槽那些认为酒精酒好喝的傻X ?》文中举过一个案例：某西凤产品包装华丽，看似高大上实际售价只有39元。这样的外包装+精致瓶体+酒水成本价都得二三十元！其中的酒体可能成本只摊到几块钱！
这类产品，特征也确实符合本文识别原则，瓶身仅有“西凤”两个字。这款产品也确实属于浓香型白酒。
咱们再来看看其他廉价西凤酒，是否也是这个情况。比如下面这款颇有大唐风范的西凤，售价仅49元，香型为浓香型，非正厂产品。
这款外形也非常亮眼，但可惜徒有其表，售价仅仅48元！同样是浓香型白酒。
雕龙画凤看似精美，但仍不是我们本质意义上的西凤酒。这样一瓶酒看似高端，实际上售价低至48元。到底人们喝的是包装，还是酒质呢？
结语
西凤酒是咱们中国白酒中非常特别的一类香型——凤香型。它采用独特的工艺，并使用大型酒海贮存原酒，另其口感即带有清香型白酒的净爽，又拥有浓香型白酒的香气，在风格上独一无二，曾经获得首届全国评酒会选出的“中国名酒”称号。
可是很多人却未曾喝到正宗的西凤酒，令它失去了广泛传播的机会。三杯君一直在思考，到底人们喝的是美酒，还是包装？那些看似精美、实质低廉的西凤浓香酒，满足的是品酒之欲，还是自欺欺人的面子心理呢？
或许，我们都该重新审视这一问题。
（来源：三杯君微信平台）